わたしは、煎餅屋で働きながら、煎餅に関わる何かをできないかを考えていた。

ある日ふと、都内の一番おいしいお煎餅はどこのお煎餅だろうと思った。

まてよ、煎餅屋が選ぶ美味しいお煎餅はどこだ？

「煎餅屋が選ぶ、煎餅総選挙」が頭に浮かんだ。

(その頃、○○総選挙が流行っていた)

そして、それを本にできたら面白いんじゃないかと考えた。

名付けて、

❰東京煎餅総選挙❱

①　まず、東京全ての煎餅屋に行き、美味しいと思う煎餅屋を聞き出す。

②　支店がある場合は、本店の１票のみ。

③　投票権は、店主や煎餅製造に関わる代表者１名

④　全て集計して一位を決める。

ルールはこんな感じで、まず東京の煎餅屋を調べてみると､､､

う～ん、思ってた以上に煎餅屋の数が多い。

いきなり東京全域ては大変なので、

まずは、住んでいる葛飾区を制覇する事に。

葛飾区だけで６０件以上の煎餅屋があった。

そして、伺った煎餅屋にインタビューをして、詳細をInstagramにあげ、集計を取ることにした。

出版に向け、葛飾区のお煎餅屋をまわっていたが、二件目でこんな事を言われた。

「自分の所が一番。」

「他の所には興味が無いからわからない。」

･･･

その後の店舗もそんな感じだった。

考えてみればその通りである。

自分に子供がいるのに、可愛いと思う子は誰ですか？って聞いているのと同じ事。

自分の煎餅を自負するのは当然であり、そんな事もわからずに煎餅屋をまわっていた事に、恥ずかしさを感じた。

失礼にも程がある。

出版を考える前に、すでに答えは出ていたのである。

こうして本を出す考えたは諦めた。

煎餅屋の店主と色々な話をして出版は諦めたが、他の煎餅屋の状況を耳に出来、煎餅への思いは一段と強くなった。

ここで終わるのは勿体ないし、それならこのまま都内にある煎餅屋を回り、煎餅レポしようと決意。

これが、Tokyo -Senbei 物語(Instagramバージョン)の始まりです。

2018.04